L'Installer doveva fungere da uninstaller. E' quello che hai usato?
Altrimenti puoi provare con Pacifist: apri in Libreria/Receipts il file .pkg relativo all'applicazione installata (se ce l'hai) e puoi vedere esattamente cosa ha installato e dove.
http://www.tuttologia.com/tutorial/m...nstallare.html (vedi parte fiinale)
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