Avro non è che durante queste feste ti è capitato di assaggiare il Ben Rye??...me lo chiedevo in questi giorni.
Più tardi posterò qualche rece visto che tra Natale e l'ultimo ho sbevazzato un po'...
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Avro non è che durante queste feste ti è capitato di assaggiare il Ben Rye??...me lo chiedevo in questi giorni.
Più tardi posterò qualche rece visto che tra Natale e l'ultimo ho sbevazzato un po'...
Sono tornato dal viaggio di nozze con addosso qualche goccia in più di vino nel sangue. Tra vari DOC e DOP l'unica cosa che ricordo con la sobrietà addosso è il Recioto, un buonissimo vino dolce che si accompagna a fine pasto con i dolci.
Questo viaggio è stato memorabile, sono pure tornato con due bottiglie di Amarone del '99, donatemi da un caro amico. 8)
A presto le foto e una descrizione dei prodotti. :)
Bellissima idea :)Citazione:
Originariamente Scritto da maxnf
...rimembranze da queste feste appena passate ispirate anche dal post del novello sposo Maxnf:
SEMONTE ALTO Valpolicella superiore classico "ripasso" - cantine Massimino Venturini
- Un bel rosso che si presta ad accompagnare divinamente le carni arrosto e alla brace ( ma mitico anche con gli stracotti)e formaggi di media e discreta stagionatura.
E' vinificato con le uve a bacca rossa tipiche della Valpolicella, quelle usate - per intenderci- anche per fare l'amarone.
Il legame con questo grande vino va però oltre l'uvaggio e la zona di provenienza: l'antica pratica del "Ripasso", consiste infatti nel far rifermentare il Valpolicella proprio sulle vinacce integre e leggermente dolci dell'Amarone.
Il risultato è un vino corposo e ricco dai profumi molto intensi.
Stappate un'ora prima di servire e sappiatemi dire.
Amen
Scusami, leggo solo adesso. Mi ero perso questo post :???:Citazione:
Originariamente Scritto da moondog
No, non mi è capitato ma voglio assaggiarla al più presto :)
Aggiunto il Semonte Alto segnalato da Moondog:
http://artlab.tuttologia.com/estesie/cantina.html
:P
Sire Nero - Sirah (Rapitalà)
http://www.italiadelizie.com/images/...s/ca0011vr.jpg
Delizioso. Bevuto stasera per la prima volta.
Profumo fruttato inebriante :) Lo consiglio a tutti gli amici di Mac Peer :D
"Dice la leggenda che dal sole di Sicilia nacque un re maestoso, che, per distinguersi da suo padre, indossò un mantello nero. Ancora oggi lo chiamano Sire Nero."
:P
:-oCitazione:
Originariamente Scritto da avrobay
pazzesco!! anche io l'ho bevuto ieri sera per la prima volta.
...e domani: VINITALY!!!
:morellino: :morellino:
Vacci piano moondog... :D
http://img254.imageshack.us/img254/4387/alcoliciih9.gif
Grande Moon per avere aperto questo topic........
da amante dei vini buoni trovo molto interessante il topic che hai aperto.
Conosco abbastanza bene i vini valtellinesi sardi e siciliani.......quindi avanti con le citazioni......e io cercherò di dare le mie impressioni o suggerimenti.
Cin cin a tutti gli affezionati degustatori di MACPEER!