Per quanto riguarda iWeb: http://www.tuttologia.com/macp2p/sho...=libreria+iweb e anche http://iwebfaq.org/ita/iWeb_Backup_recupera.html
Per quanto riguarda iTunes e iPhoto vedi per esempio qui: http://www.tuttologia.com/macp2p/sho...ibreria+iphoto, per vedere "fisicamente" le foto occorre fare control clic sulla libreria di iPhoto e selezionare Mostra contenuto pacchetto, ma ci sono tantissime discussioni a riguardo nel forum.
Se hai iPhoto 09, tieni conto di questa segnalazione: http://www.tuttologia.com/macp2p/showthread.php?t=45879
Infine ti segnalo anche questo tutorial per fare un'immagine disco con Disk Utilty del proprio Mac: http://www.tuttologia.com/basic/back...ity-disco.html
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