si chiamano menu contestuali e non sono presenti. l'attivazione e la configurazione di un'azione cartella si fa quindi direttamente con impostazione azioni cartella che trovi in sistema/libreria/coreservices (o egualmente avviando un certo script presente in libreria/scripts). il menu contestuale mancante altro non fa che avviare quell'applicazione. il perchè manchi va chiesto ad apple.
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