Simone, la mail le scaricherai utilizzando la connessione dati attuale, se sarai connesso in 3G/UMTS utilizzerai le condizioni del gestore telefonico, altrimenti se sarai connesso a casa utilizzerai la tua connessione di Alice.
Per quanto riguarda l'applicazione per registrare audio, al momento non ho trovato nulla anch'io. Prova a cercare su App Store se è presente.
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