Ciao e benvenuto
Puoi usare un DVD-RW come se fosse un normale DVD scrivibile (anche se per una maggiore compatibilità con i lettori DVD credo che sia sconsigliabile usarli per fare dei DVD Video).
Per riutilizzare il DVD devi prima inizializzarlo; tutti i programmi per masterizzare permettono di cancellare i DVD riscrivibili, ma puoi usare anche Utility Disco (cartella Applicazioni>Utility): nella finestra di sinistra seleziona il DVD da cancellare e poi clicca su "Inizializza".
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