Eccerto!!! 8)Citazione:
Originariamente Scritto da prairi
:D
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Eccerto!!! 8)Citazione:
Originariamente Scritto da prairi
:D
bellissimo topic! :D
segnalo subito il nebbiolo "cantine conti" prodotto in un piccolo paese del novarese, dallo stesso produttore niente male che il dolcetto (anche se un po' fuori zona :roll: ) e un uvaggio di uve nebbiolo :morellino:
grandissimo rosso il sagrantino Fali!!Citazione:
Originariamente Scritto da faliang
Per valorizzare il contrasto dell'abbinamento della marmellata con il gorgo stagionato io però mi permetterei di suggerire un vino liquoroso tipo un Marsala o un passito tipo Falanghina del Sannio.
Volendo esagerare (economicamente, dato il costo non irrisorio) un bel sauternes.
:morellino:
La dedizione al forum mi porta a segnalare un altro vino.
Per continuare con i marzemini :lol:
trattasi del Ronco di mompiano Azienda agricola Mario Pasolini di Mompiano(Bs)
é un vino rosso ottenuto da pressatura tardiva di uve Marzemino(70%) e Merlot(30%).12,5 gradi
vendemmia ottobre 2001
circa sei euri a bossa.
Rispetto all'altro Marzemino (de tarczal) è completamente diverso, molto più corposo.secondo me adatto anche all'invecchiamento.
Riporto le parole scritte dal grande Veronelli scritte anche sull'etichetta della bottiglia.
Garantisco che è molto eloquente.:lol:
"Salgo il ronco, la vigna erta su Mompiano.Ho volontà di suo vino.
Rosso liquido senza sfaldature, vinoso al naso (ascoltalo: lo senti farsi ad ogni attimo) saldo in bocca ha l'asciutta consapevolezza di un capitano di ventura."
8)
:morellino:[I]
Rettifico subito: Blauburgunder produttore Rametz.Citazione:
Originariamente Scritto da moondog
:morellino: :morellino:
Una segnalazione generica: per il Gewurtz e gli altri alsaziani, Tocai Pinot Gris, Silvaner etc
Auchan propone una selezione di qualità medio alta a prezzi piu' che convenienti (per la qualità sui 5/7€)
Quoto quoto quoto! Quello dell'abbazia di novacella (Praepositus) è uno spettacolo! Stessa casa, avete mai assaggiato il Pinot nero!!! Spettacolare!Citazione:
Originariamente Scritto da GioCo
Se vi piacciono le bollicine, ma morbide, con effetto "seta" in bocca, provate un Berlucchi Gran riserva, ma del 1997, quello del 1995 è troppo asciutto!
dagli Agostiniani dall'Abbazia di Novacella ... spettacoli di tutti i "colori" ...
e della citata abbazia oggi consglio MULLER THURGAU:
uno stupendo vino bianco di colore giallo paglierino, profumo intenso leggermente aromatico e dal gusto pieno.
anche questo ottimo come aperitivo (servito fresco), si accompagna bene con primi piatti a base di molluschi e con il pesce alla brace.
mamma che spettacolo
:wink:
Secapitate dalle parti di Vinci (Toscana) consiglio un azienda vinicola:
Dianella, un attimo fuori dal paese ma ben indicata, fa un ottimo chianti, un ottimo rosso e anche del bianco che non ho mai provato pero'!