acquisizione da vhs a dvd

ho acquistato una scheda tv della terratec CYNERGYhybridTusbxs per riversare contenuti di vhs da proiettare su grande schermo-non so ancora quanto sarà grande...ma per un'occasione pubblica-
ho letto tutorials della terratec ma ho ancora dubbi sui formati di acquisizione ed esportazione.
ho scelto un amedia qualità e risoluzione 352x288 perchè aumentandola il video si vedeva e acquisiva a scatti. mi risulta dalle preferenze che l'acuisizione avvenga in mpeg-1.ma non riesco però a scegliere il formato di esportazione. il quick time produce un mpeg-4.
chiedo: è inutile cercare di cambaire settaggi per avere (ad esempio usando poi compressor un mpeg-2), quando peraltro la qualità delle vhs è già bassa perchè molto usate?
mi dà come possibilità:esportare per toast, esportare per dvd studio pro, esportare in dv...
cosa scelgo?
avrei forse fatto meglio ad acquistare un dvd recorder con vhs?

grazie del chiarimento eventuale...